• Авторизация
Дневник strawberryicream Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ 11-12-2013 10:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

[700x545]


Черешня - одна из первых летних ягод, вкусная, сладкая. Её любят практически все. Особенно полезна черешня в сыром виде, но она так же хороша в компоте, варенье, выпечке. Я предлагаю приготовить очень летний пирог с черешней - воздушное мягкое тесто с приятной начинкой из ягод. Так как черешня очень сладкая, в тесто обязательно нужно добавить цедру лимона или апельсина, чтобы придать ему небольшую кислинку.


Ингредиенты:

300 г черешни;
250 г муки;
120 г сахара;
2 яйца;
8 ст. л. молока;
8 ст. л. растопленного сливочного масла (+ немного для смазывания формы);
10 г разрыхлителя;
1/2 лимона (только цедра);
щепотка соли;
сахарная пудра для украшения.



Приготовление:

[700x525]

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Влить молоко, масло, перемешать до однородности. Добавить лимонную цедру.

[700x525]

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить густое тесто.

[700x525]

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто, лопаткой распределить его равномерно.

[700x531]

Черешню очистить от косточек и выложить на тесто, немного вдавливая ягоды. Выпекать пирог с черешней в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, готовность проверять сухой деревянной шпажкой.

[700x525]

Готовый пирог немного остудить, посыпать сахарной пудрой, нарезать и подавать.

[700x530]

Вкусный и ароматный пирог с черешней готов.

[700x525]

Приятного аппетита, радуйте своих близких!


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
ELENA_STOPKO 11-12-2013-17:49 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ | strawberryicream - В каждой женщине должна быть своя безуминка. | Лента друзей strawberryicream / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»