• Авторизация
Дневник strawberryicream Лента друзей - Дневник - Полная версия


ШОКОЛАДНО - ТВОРОЖНОЕ СЧАСТЬЕ! 11-12-2013 10:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение









[535x396]
Испытай наслаждение.
Это вкусненькое ЧУДО, готовиться всего 9 минут... ОНО просто тает во рту!
Ингредиенты:
Для шариков
- творог 250 г
- желтки 2 шт.
- сахар 50 г
- кокосовая стружка 50 г
- крахмал 3 ст.л. (без верха)

Для теста
- яйца 4 шт.
- сахар 30 г (+30 г)
- шоколад 50 г
- мука 2 ст.л.
- крахмал 2 ст.л.
- какао 3 ст.л.
- соль щепотка
- ванильный сахар 2 пакетика
- разрыхлитель на кончике ножа

Приготовление:
1. Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром,
крахмалом, кокосом и желтками. 2. Хорошо перемешать, до получения
однородной массы. Сформировать шарики.
3. Тесто. Отделить белки от желтков.
4. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.
5. Добавить растопленный шоколад.
6. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
7. Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. 8. Аккуратно ввести в
массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
9. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
10. Сверху залить шоколадной массой.
11. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
12. Сверху полить шоколадной глазурью.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ШОКОЛАДНО - ТВОРОЖНОЕ СЧАСТЬЕ! | strawberryicream - В каждой женщине должна быть своя безуминка. | Лента друзей strawberryicream / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»