Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ОВСЯНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
[600x430]
Состав:
250 г сливочного масла
2 яйца
1 стакана молотой овсянки и плюс 1/2 стакана целых хлопьев Геркулес.
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/2 стакана грецких орехов
1/8 ч.л. cоли
1 ч.л. разрыхлителя (или 1/2 ч.л. соды и столько же лимонки)
Приготовление:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить по одному яйцу за раз, каждый раз хорошо перемешивая.
Всыпать овсянку, хорошо перемешать.
Орехи мелко порубить и всыпать в тесто. Муку смешать с разрыхлителем и солью и всыпать в миску к остальным ингредиентам. Хорошо смешать.
Выложить на противень чайной ложкой, или ложкой для мороженного, чтобы печенье было максимально одинаково. Между печеньем делать расстояние, во время выпечки печенье расплывется.
Печь 15 минут при температуре 180о.
Я немного в этот раз изменила рецепт, добавив 2 ложки столовые сухого молока, для сливочного вкуса.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/242405398E4B01EB.html