[показать]

Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев.

Продукты

(объем 1 мультистакана - 160 мл)

Сахар - 2 мультистакана (250 г)

Мука - 2,5 мультистакана (250 г)

Яйца - 4 шт.

Сметана - 200 г

Сливочное масло - 100 г

Какао - 2 ст. л.

Сода (гашенная уксусом) - 0,5 чайной ложки

Грецкие орехи - по вкусу (я положила горсть орехов)

 

 

1. Миксером слегка взбить яйца с 1 стаканом сахара, отдельно второй стакан сахара взбить с размягченным маслом.

2. Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать, добавить муку.

3. Ко всей массе добавить соду гашенную уксусом, перемешать. Кастрюлю смазать сливочным маслом.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить 2 белого, так чередовать.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок делается ножом, проводим полоски от края кастрюли к середине.
Выпечь в духовке, минут 45-50
(я выпекаю в мультиварке, Режим выпечка 65 минут)

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

Пирог «Зебра» после выпекания.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

Пирог «Зебра» в разрезе.
Приятного аппетита!)))

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116858#stepbystep