Пирог с капустой
Ингредиенты:
2 яйца;
1 чашка (200мл) молока;
2 столовые ложки подсолнечного масла;
2 столовые ложки сахара;
2 чайные ложки соли;
4 чашки муки;
1,5 чайные ложки дрожжей.
Взбили 2 яйца и вылили в чашу хлебопечки.
Затем добавили молоко, масло, сахар, соль.
Поставили чашу в хлебопечку и выставили функцию тесто.
Тесто подошло великолепно, пора делать пирог.
Еще раз обмяли тесто и разделили на две части: одна - низ пирога, другая - верх пирога. Затем нашинковали капусту и посолили ее.
Раскатали тесто на противень (заранее его смазали маслом) и уложили сверху начинку из капусты. Слегка сбрызнули подсолнечным маслом начинку, чтобы не был пирог суховат.
Раскатали верхний слой и защипнули края. В это время включили духовку на 2000.
Пирог немного подошел. Смазали его слегка маслом
и , по желанию, посыпали панировочными сухарями.
В духовке пирог печется 30 минут.