Ингредиенты для закуски "Глаз Дракона" :

сыр -150 граммов

красный болгарский перец - 2 штуки

майонез

чеснок- 2 зубчика

яйца - 2 штуки

 Способ приготовления закуски " Глаз Дракона" :

Натрите сыр на мелкой терке, добавьте в него тертый чеснок и майонез и поставьте в холодильник.

Отварите яйца, охладите их и почистите.

Далее удалите семена из перца и наполните его наполовину сырной массой.Сделайте углубление в начинке и положите в нее целое яйцо.

После этого заполните перец сырной массой перец до краев. Уберите его в холодильник на пару часов. Потом нарежьте фаршированный перец кольцами и выложите его на блюдо.