[498x18]

[501x386]

[498x18]

А давайте-ка сегодня испечем баницу — вкусный и красивый болгарский пирог. Вообще, это блюдо требует много хлопот, но у меня есть очень простой рецепт приготовления баницы, который, я надеюсь, Вам понравится.

Ингредиенты:

• 250 гр кефира
• 4 яйца
• 0.5 ч. ложки соды
• 250 гр брынзы
• 5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла
• 14 ст. ложек муки

Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета  25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару.

Приятного аппетита!

[504x375]

[450x90]

lusina03

Серия сообщений "***ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ***":
Часть 1 - Ленивые беляши "Веселая компания'' на кефире
Часть 2 - Замечательные нежные творожные оладушки с зеленью
...
Часть 36 - Мои хачапури на кефире
Часть 37 - Торт на кефире простой и вкуссный.
Часть 38 - Баница — пятиминутка.