[показать]Часто нам кажется, что мы все знаем о уксусе — приправе к селедке или пельменям. Но он применяется и для многих других целей.
Например,чтобы...
Освежить зелень, ее полезно положить на час в холодную воду, к которой добавлена столовая ложка уксуса.
На варящемся картофеле не появлялись синие пятна, в воду добавляют немного уксуса.
Удалить неприятный запах рыбы или селедки с рук и посуды, их моют водой, в двух литрах которой растворена одна столовая ложка уксуса.
Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.
Не чернели руки при чистке молодого картофеля, их предварительно смачивают уксусом и дают высохнуть не вытирая; картофель и овощи чистят ножом из нержавеющей стали.
Устранить специфический запах хлеба в шкафу, его стенки регулярно проветривают и протирают тряпочкой, смоченной в уксусе.
Удалить накипь со стенок эмалированной посуды, в ней кипятят полтора-два часа воду, в литре которой содержится пять столовых ложек уксуса или две чайные ложки уксусной эссенции.
Клеенка не растрескивалась, ее протирают смесью уксуса и молока.
Удалить ржавые подтеки с эмалированных изделий, их протирают тампоном, смоченным в уксусе.
В раскрытое окно не влетали мухи, оконные рамы смазывают уксусом.
Устранить в кухне неприятный запах капусты,на крышку кастрюли кладут чистую тряпочку, смоченную в уксусе.
Ставшая неэластичной губка стала как новая, ее выдерживают в течение нескольких часов в уксусе и полощут в теплой воде.
Окраска тканей мебели, ковров стала ярче,их выбивают через тряпку, смоченную раствором одной столовой ложки уксуса на литр воды.
Вытащить«заевшую» стеклянную притертую пробку во флаконе, достаточно капнуть одну каплю уксусной эссенции между горлышком и застрявшей пробкой.
Очистить потемневшие графины и хрустальные вазы применяют смесь крупной соли с уксусом. Тряпкой, намоченной в уксусе, можно вычистить воротник пиджака, или пальто.
Придать эластичность вычищенным кожаным перчаткам и трикотажным изделиям используют смесь уксуса с водой
Сливочное масло долго сохранилось, его заверачивают в чистую салфетку, пропитанную уксусом и накрывают миской, положив под нее два кусочка сахара.
Лимон хорошо сохранился, его разрезают пополам и кладут разрезом вниз на салфетку, слегка смоченную в уксусе.