Теперь мясные пироги готовлю только так!

От этого сытного пирога мой муж в восторге!

Приготовление:

1. Подготовьте фарш, как для котлет,

на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и

дайте полежать минут 10-15,

чтоб пропитался соком от фарша,

стал более эластичным

(при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

2. Сверните намазанный лаваш в рулеты.

Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.

Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза,

кетчупа, специй, солите по вкусу,

заливка должна полностью покрыть рулеты и

даже быть выше на 1-2 см.

Ставим в духовку на 30 минут.

За 5-10 минут до готовности

сверху посыпаем тертым сыром.

Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом готов!

Ваша семья будет в восторге – обязательно попробуйте.