Современная диетология за последние годы очень сильно расширилась, появилось множество новых диет и систем питания. Вместе с тем опыт показывает, что в ряде случаев диеты не только не помогают избавиться от лишнего веса, но и приводят к набору ещё большего [показать]количества килограммов или даже наносят вред здоровью. Поэтому все чаще женщины, желающие быть стройными, обращают внимания на диеты, основанные на здоровом питании. Одной из таких диет является баррандовская диета, которая позволяет за 2-3 недели избавиться от 3-7 килограмм лишнего веса.

Суть баррандовской диеты

Итак, на чем же основана баррандовская диета? Ни для кого не секрет, что наша работоспособность утром намного выше, чем вечером. Дело в том, что обмен веществ по утрам довольно высок, а к вечеру он постепенно снижается. Именно поэтому известная пословица говорит о том, что завтрак нужно съесть самому, обедом поделиться с другом, а ужин отдать врагу. Ведь вечером еда переваривается значительно медленней, чем утром, поэтому жировые клетки оседают интенсивнее.

Баррандовская диета взяла за основу этот принцип. С ее помощью калории, полученные организмом до обеда, должны быть потрачены в течение суток. Таким образом, организм не будет накапливать лишний жир. Однако, этот способ помогает поддерживать свой вес стабильным, то есть не толстеть. А что же делать, если нужно похудеть? Для этого диетологи в рамках этой системы питания разработали специальное меню, которое ограничивает суточный прием пищи до 1500 калорий в день. Однако, придерживаться этой диеты нужно не более 3 недель, а использовать ее для похудения можно 1-2 раза в год.

Баррандовская диета не запрещает таких продуктов, как низкокалорийные сладости и натуральный черный кофе. К безвредным сладостям относится темный шоколад, зефир, мармелад, пудинг, желе, мороженое, творожный и йогуртовый торт. Правда, кушать все это можно в небольших количествах и исключительно по утрам.

Достоинства баррандовской диеты

Одно из главных достоинств баррандовской диеты – это ее простота. Не придется готовить каких-то сложных блюд или искать особенные ингредиенты. Все, что необходимо для питания по этой системе, можно купить в любом магазине. Готовить придется разве что мясо курицы. Все остальные продукты достаточно помыть, почистить, порезать, смешать и заправить, если требуется.

Также эта диета хороша небольшим количеством ограничений. Как уже было сказано, сладкоежкам не придется мучить себя. Также без ограничений можно пить несладкий чай и минеральную негазированную воду.

Пожалуй, основной плюс баррандовской диеты заключается в ее благотворном воздействии на организм. Через 2-3 недели Вы не только станете стройнее, но и будете чувствовать себя значительно лучше.

Недостатки баррандовской диеты

Основной недостаток этой диеты – это ее продолжительность. К сожалению, немногие могут в течение 2-3 недель придерживаться определенного меню и отказывать себе в любимых лакомствах. Также при этой диете вес уходит довольно медленно, что может вызвать разочарование. А вот повторять ее можно нечасто. Чтобы добиться лучших результатов, диетологи рекомендуют во время диеты заниматься спортом. Это поможет избавиться от лишних килограммов быстрее.

Есть у нее и другой недостаток. Сейчас многие диетологи говорят о пользе частого употребления пищи. То есть лучше питаться 5-6 раз в день, съедая при этом небольшие порции. Это приносит больше пользы организму и нормализует обмен веществ. Эта диета подразумевает обычное 3-разовое питание. Впрочем, если у Вас нет возможности питаться чаще, чем обычно, то и она отлично подойдет для похудания.

Как и любая другая система питания, баррандовская диета может быть опасна для людей, имеющих те или иные хронические заболевания. В этом случае, прежде чем ее использовать, лучше посоветоваться с диетологом. В большинстве случаев эта диета абсолютно безвредна.

Меню баррандовской диеты

В течение всего периода баррандовской диеты завтраки будут неизменными. На завтрак нужно выпить чашечку несладкого кофе или чая и съесть что-то одно из списка: немного сыра, сухофрукты, низкокалорийные сладости или печенье.

• В первый день на обед нужно выпить 200 мл простокваши и съесть 2 яблока или апельсина. Ужин составит небольшая упаковка творога с низкой жирностью, сваренное вкрутую яйцо и 2 огурца.
• На второй день в обеденное меню войдет небольшая порция курицы, сваренной или запеченной в духовке, а также 2 огурца. На ужин нужно съесть ту же порцию творога со стаканом несладкого натурального йогурта или 2 стаканами молока.
• На третий день на обед нужно съесть 100 грамм твердого сыра с низкой жирностью, на десерт можно полакомиться яблоком или апельсином. Вечернее меню будет состоять из 200 грамм салата, приготовленного из зеленых овощей и заправленного растительным маслом, и 2 яиц, сваренных вкрутую.
• На четвертый день нужно отварить или запечь немного куриного мяса и съесть его с парой огурцов. На ужин будет тот же салат , 50 грамм обезжиренной вареной колбасы и 1 вареное яйцо.
• На пятый день обеденное меню будет состоять из небольшой пачки творога с низкой жирностью и десерта в виде яблока или апельсина. На ужин нужно отварить 100 грамм говядины, также можно заменить ее нежирной вареной колбасой. Вместе с мясом нужно съесть яйцо, помидор и немного редиски.
• На шестой день облегченный обед будет состоять из стакана простокваши и двух яблок или апельсинов. На ужин нужно съесть небольшую порцию нежирного творога со стаканом кефира, натурального кислого йогурта или молока.

• На седьмой день обеденное меню составит 100 г запеченной нежирной рыбы или вареной колбасы и 1 огурец. На ужин можно съесть 100 грамм сыра твердых сортов.

Эта диета может длиться от 2 до 3 недель, и еженедельное меню будет повторяться. Длительность диеты можно выбирать самостоятельно. Однако, если при ее использовании возникнет недомогание, лучше прекратить питаться таким образом.

Автор: Артанова Наталья   источник