Древние греки называли оливковое масло «жидким золотом», а египтяне — очень ценным подарком. В нем содержатся: витамин  А (антиоксидант), D (повышающий всасывание кальция в организме), E (витамин молодости), а также витамин K (защитник нашей кожи, крови, костей и почек),хлорофилл (стимулирует рост клеток), стерины (блокируют поглощение холестерина из кишечника), флавоноиды, участвующие в окислительно-восстановительном процессе,токоферолы и каротин (обладают антиоксидантными свойствами), фосфолипиды (это основные компоненты клеточных мембран), фитоэстрогены.

Оливковое масло является одним из наиболее здоровых продуктов. Далее...

[640x417]