Это очень вкусная «избушка». оригинал делается свишней, я сделала с брусникой и смородиной-о-бал-ден-но! Делюсь:

Для теста :

250гр.холодного марагарина
3-4 стакана муки
1 яйцо
сметана, примерно 1 стакан
соль, сода.

крем:

одна банка вареной сгущенки+сметана 200-300гр.

Тесто обычное слоеное, рубленное, маргарин с мукой перетереть(я рукамирастираю в крошки), добавить чуть меньше чайной ложки соли и соды, затем встакане взбить 1 яйцо, куда потом до верха залить сметану, и эту массу влить вкрошки из маргарина с мукой, замесить тесто.
затем как и у всех вариантов этого тортики надо тесто разделить на части, яделю на 15 частей. Дальше делаем трубочки… и каждую раскатываем (прямоугольныедолжны быть «пластики», кладем ягоды в ряд, посыпаем сахаром и плотненькозаворачиваемм трубочку защипывая по ходу края. и так делаем 14 трубочек, укладываяих плотно друг к другу на противень.

Печь в духовке при t.180 30-40 минут
Затем их не надо отделять друг от друга, достаточно разделить их на части:5-4-3-2-1

и укладываем их в горку, первый ряд 5 трубочк, смазываем кремом (взбитьвареной сгущенку+сметана), потом второй ряд из 4 трубочек, смазываем кремом ит.д. Сверху украшем тем что есть) у меня это грецкий орех и кокосовыекранчи).
[700x466]