Это цитата сообщения
Милая_Милли Оригинальное сообщениеПицца из жидкого теста на кефире
[показать]
Тесто делается очень быстро и просто и получается вкусным, а начинку можете делать любую, на свой вкус.
|
Для теста: кефир |
1 ст. |
|
яйца |
2 шт. |
|
сахар |
1 ч.л. |
|
сода |
1/2 ч.л. |
|
соль |
1/2 |
|
мука |
1,5-2 ст. |
|
Для начинки: колбаса |
200 г |
|
оливки без косточек |
10-15 шт. |
|
кетчуп |
3 ст.л |
|
сыр |
200 г |
|
хмели-сунели |
2 ч.л. |
Приготовление
Добавить соль, сахар, соду, муку и тщательно перемешать. Тесто получится как густая сметана
Форму смазать маслом и выложить на него тесто, разровнять.
Колбасу покрошить, выложить на тесто.
Оливки покрошить колечками и разложить поверх колбасы.
Полить кетчупом (можно заменить на свежие помидоры).
Сверху обильно натереть сыр, посыпать хмели -сунели.
И запечь при 200 градусах 20-30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой по краю теста.
Подробнее:http://ligakulinarov.ru/recepty/picca/syurpriz-dly...jidkogo-testa-na-kefire-103041