Бананы по-карибскиРецепты. Мир кулинарии16.05Гастрономия и увлечения
поделитьсяподелитьсяfavourite
Изысканный десерт для взрослых. Нежные бананы в пряном сладком соусе наполнят ваш дом ароматами специй, рома и беззаботного лета!

Ингредиенты:

банан 2-3 шт.;
сок 1 апельсина;
цедра 1 апельсина;
сахар коричневый 3 ст.ложки;
мускатный орех щепотка;
корица 1/4 ч.ложки;
темный ром 75 мл.;
сливочное масло 15 грамм;
мороженое, взбитые сливки или орехи для украшения.
Приготовление:
1) Сливочное масло слегка растопить в микроволновке, добавить к нему темный сахар, мускатный орех, цедру апельсина, корицу и перемешать.
2) Добавить апельсиновый сок и ром.
3) Бананы очистить и нарезать вдоль на 2 или 3 полоски толщиной 0,5-0,7 см.
4) Выложить бананы в форму для выпечки и полить соусом.
5) Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
6) Подавать горячими, украсив шариками мороженого, вбитыми сливками или орехами.