Время приготовления: 50 минутПорций: 6-8
Вам потребуется:Для теста:- 300 гр муки- 125 гр творога- 100 гр сахара- 100 мл молока- 75 мл растительного масла- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр Dr. Oetker)- ванилин- 1/4 ч. ложки соли
Для начинки:- 4 средних яблока- 1 ст. ложка сахара- 1 ст. ложка сливочного масла
Как готовить:1. Приготовить начинку. В сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанные яблоки и сахар. Сковороду накрыть крышкой, и потомить начинку на слабом огне до мягкости фруктов, 3-5 минут. Затем крышку снять, яблоки остудить.2. Творог соединить с молоком и растительным маслом, добавить сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.3. Готовое тесто разделить на 10 частей, сформировать шарики.4. Каждый раскатать, на тесто выложить подготовленную начинку.5. Защипать края.( можно вилкой )6. Пирожки выложить на лист пергаментной бумаги и смазать яйцом.7. Выпекать в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.Приятного аппетита!