Это цитата сообщения египетская_кошка Оригинальное сообщение



сегодня случайно наткнулась на записи о сладкой мастике. это же просто находка для украшения тортов!!!!!!!
нашла несколько рецептов. на новый год собираюсь опробовать
итак,
Зефирная мастика
в миску положить зефир, добавить пару ложек воды(можно лимонного сока), поставить в микроволновку,чтобы превратилось все в кашицу, потом помешивать,добавляя просеянную сахарную пудру, до загустения. переложить на стол и размять до консистенции пластилина.стол предварительно посыпать сах.пудрой. затем поместить в полиэтил.пакетах в холодильник(некоторые просто оставляют до остывания).
мастику раскатать до толщины 2-3 мм. а дальше можно делать любые фигурки
[400x300]