Чтобы приготовить вкусное блюдо, нужно класть ингредиенты в него в зависимости от времени их приготовления. Тогда к концу варки все составляющие будут приготовлены верно и блюдо получится вкусным. До полной готовности варятся:

 

Говядина – 2-3 часа,

 

Бараньи лопатки и грудинка – 2 часа 10 минут,

 

Свиная лопатка – 2 часа,

 

Свиная грудинка – 1 час 45 минут,

 

Телятина – 1 час 30 минут,

 

Почки говяжьи – 1 час 30 минут,

 

Курица – 1 час,

 

Цыпленок – 20-25 минут,

 

Свекла в кожуре – 1 час 15 минут,

 

Капуста кольраби – 8-10 минут.

 

Капуста белокочанная – 30-50 минут,

 

Капуста цветная – 20 минут,

 

Капуста брюссельская – 12 минут,

 

Картофель целый – 25-30 минут,

 

Картофель нарезанный – 12-15 минут,

 

Коренья – 10-15 минут,

 

Шпинат – 8-10 минут,

 

Щавель – 5-10 минут,

 

Бобы (стручки зеленые) – 8 минут,

 

Огурцы соленые – 15-20 минут,

 

Вермишель – 12-15 минут,

 

Рис – 30 минут,

 

Перловая крупа (предварительно замоченная) – 40-45 минут.

 

Надеюсь, эта информация поможет вам в правильном приготовлении любых кушаний!