Ингредиенты: 

 

картофель — 5 Штук (средних)

луковица — 4 Штуки

яйцо — 1 Штука

мука — 2-4 Ст. ложек

соль — 1 Штука (по вкусу)

растительное масло — 1 Штука

 

Количество порций: 4 

 

Приготовление:

 

Чистим картошку и лук.

Возьмите большую миску и натрите туда лук.

Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу. 

Смешать все и добавить муки:

Смешать.

Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь.

Обжариваем с каждой стороны. 

Подаем горячими с Вашим любимым соусом.