Очень простой и интересный урок, как за 30 минут приготовить весьма интересное и оригинальное блюдо. Удивите своих гостей вкусными черепашками

[показать]

Нам понадобится:

фарш - 250-300 гр. (у меня говяжий)
упаковка бекона в нарезке
репчатый лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль, перец, специи по вкусу
сосиски - 2 шт.
гвоздика - 2 шт. для глазок 
 
Сначала делаем фарш, как для обычных котлет. В фарш добавила яйцо, мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец, любимые специи. Хорошо вымесить.
Формируем из фарша колобок. Внутрь можете положить вареное яйцо 

[показать]

[показать]

[300x217]

[300x213]

 

Из сосисок делаем лапки у черепашки, голову и хвостик. Одну сосиску делим пополам и поперек, делаем на каждой заготовке ноготки. 

Вторую сосиску разрезаем пополам. На одной половинке делаем глазки из гвоздики (можно было и ротик сделать, сделав надрез ножицами), из второй делаем хвост.

 

[показать]

Сосиски вставляем в нужные места  если надо бекон подрезаем ножиком. 

[показать]

 

Укладываем черепашек на смазанный растительным маслом противень... советую все же застелить форму бумагой или фольгой. Запечь в разогретой до 200С духовке минут 30. 

 

Приятного аппетита!

[показать]

источник http://www.kuharka.ru/