Кто любит вкусную маринованную капусточку б/п? Сюда)
31-03-2013 02:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Основа рецепта.
Маринад:
на 1 литр воды -
100 гр соли,
100 гр. сахара,
200 гр уксуса 9%,
200гр.растительного масла,
1 средний качан капусты или 2 средних
1 крупная свекла
2 горьких перца
чеснок
душистый перец, лаврушка и чуть гвоздики.
Приготовление:
Шинкуем капусту, можно и крупными кусками.
Дальше подготавливаем нашу капусту к встрече с маринадом переслаиваем, свекла, специи, чеснок.
Далее готовим маринад. Берем два литра воды, приблизительно 150-180 гр.соли,
столько же сахара, добавляем специи , доводим до кипения,снимаем, добавляем масло, уксус.
Далее всю нашу "горючую"смесь вливаем в нашу красавиц- капусту.
Выдерживаем сутки в тепле и сразу в холод на 2-3 день!
Хотелось бы заметить,что пропорции сахар, соль , уксус, масло, вы определите для себя после первого же приготовления! Творите!
Комментарии (6):
Stesha_Leningradskaya
02-04-2013-13:29
удалить
О, капусточка! Я тоже такую делала!!!)))))))) Привет, Светик мой! 
Ответ на комментарий Stesha_Leningradskaya #
Стешуль, привет! Как весеннее настроение? Мы, походу, поплывём))) 
Stesha_Leningradskaya
02-04-2013-14:28
удалить
Ой, я уж и не знаю, запуталась совсем в сезонах! вчера снегом завалило, сегодня вроде оттепель, и так с завидным постоянством! Американские горки!))))))))))))))))))) Но я не шибко парюсь.) 
Ответ на комментарий Stesha_Leningradskaya #
А я летА хочу)))и парюсь)) 
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кто любит вкусную маринованную капусточку б/п? Сюда) | Svetik_ru - СТАРЫЙ БЛОКНОТ |
Лента друзей Svetik_ru
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»