• Авторизация


Куриные НЕ котлеты 31-03-2013 02:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

 

Снять кожу с окорочков. Мясо мелко нарезать.
Потом туда же порезать луковицу, красный сочный мясистый перец, 5-6 зубчиков чеснока, укроп и петрушку. Туда же яйцо добавить. 
Потом, естественно, посолить, поперчить, перемешать и начинить этим фаршем куриную кожу.
Связала нитками с обоих концов. Вот такие две НЕ котлеты получились.
Жарить на сковороде. Сначала с одной стороны, узлом вниз, потом с другой, прикрыв крышкой, до готовности. Под крышкой на слабом огне минут 15 подержать, что б как следует прожарилось.
Вот такая вот НЕ котлета получилась!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
ДарьяС 01-04-2013-05:24 удалить
Спасибо за рецепт!
Svetik_ru 01-04-2013-10:57 удалить
Ответ на комментарий ДарьяС # На здоровье!
Ну насчёт совместимости курятины с болгарским перцем - дело субъективное (лично мне кажется, что расстройство желудка гарантировано), но вот то, что наибольшее количество вредных веществ скапливается в коже - думаю, вряд ли кто будет спорить...


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные НЕ котлеты | Svetik_ru - СТАРЫЙ БЛОКНОТ | Лента друзей Svetik_ru / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»