Ингредиенты:

-4-5 картофелин

-2 луковицы

-1 окорочок

-2 яйца

-100 г сметаны (кефира)

-100 г майонеза

-1 ст.муки

-0,5 ч.л. соды

[показать]

[показать]

На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки,

[показать]

выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец 

[показать]

Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.

[показать]

Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.

Приятного аппетита!!!