[показать]

Ингредиенты:

картофель

молодой кабачок 

желтый болгарский перец

лук порей

бекон

оливковое масло

соль

молотый черный перец

орегано, майоран

Приготовление:

1. Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.

2. Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить, затем сверху слой кабачков, посолить, поперчить. [показать]

3. Выкладываем слой нарезанного перчика, солим, перчим. [показать]

4. Укладываем ломтики бекона, солим, перчим, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить. [показать]

[показать]