говяжья вареная печень тертая на крупной терке,

варенный картофель тертый 4 шт.

3 варенные моркови на крупной терке,

1 луковица большая,

2 маринованных огурца на крупной терке,

4 варенный яйца на крупной терке (желтки и белки отдельно),

100 гр. твердого сыра на крупной терке,

майонез,

укроп для украшения.

 

Выкладывать слоями.

1 слой - картофель, майонез,

2 слой - сыр, майонез,

3 слой - огурцы

4 слой - желтки, майонез,

5 слой - печень, майонез (рекомендую печень с майонезом предварительно смешать отдельно)

Шляпку выложить тертой морковкой, майонезом нарисовать крапинки, а ножку тертыми белками, в основание ножки веточки укропа.