ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис-0.5кг.
Помидоры-1кг.
Перец-1кг.
Лук-1кг.
Сахар-1ст.
Морковь-1кг.
Масло раст.-0.5л.
Соль-2ст.л
Уксус 70%-1ст.л.
Вода-1ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начинаем с моркови и лука: немного тушим в масле.
Затем добавляем перец, помидоры , тушим еще 20 мин.
Затем идет вода, отварной рис, соль, сахар (еще 15 мин).
Уксус добавляем в последнюю очередь. Закатать.