[604x406]

Ингредиенты:

Креветки - 450-500 г
Масло оливковое - 4 столовые ложки
Лук репчатый - 1/2 шт
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 2 столовые ложки
Томатная паста - 2 столовые ложки
Молоко - 3 стакана
Лавровый лист - 1 шт
Соль - по вкусу
Базилик - 4 листа
Зеленый лук - 3 перышка
Бульон - 2 стакана

[604x448]

Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты.

[604x406]

 Обжарьте лук и стебель сельдерея.
Добавьте муку и томатную пасту.

[604x406]

Хорошенько перемешайте и протушить пару минут.
Затем влейте молоко и два стакана бульона.

[604x406]

Хорошенько все перемешайте.
 Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу) Варите в течении 7-10 минут.