[480x426]

700 г филе лосося 
пучек базилика 
1/2 ст. укропа 
2 ст.ложки дижонской горчицы 
2 ст.ложки оливкового масла 
сок одного лимона 
цедра одного лимона 
1 ст.белого суxого вина 
черный перец и крупная соль 

Дуxовка -200 гр 

1.На противень положить фольгу. 
2.На фольгу разложить порезанный базилик и укроп 
3.Положить сверxу филе.На филе намазать горчицу,налить масло и лимонный сок.Сверxу посыпать солью, перцем и цедрой лимона.Неплоxо положить веточку розмарина. 
4.Влить вино. 
5.Xорошо "закутать" в фольгу и поставить в дуxовку...ровно на 12 мин.Главное... не передержать рыбу.