[402x604]
ингредиенты :
курица 1 кг
маринад :
устричный соус 5 ст.л
4 зубчика чеснока(пресс)
2 ч.л молотая паприка
1/3 ч.л молотый имбирь
2 ч.л яблочный бальзамический уксус 4%
1 ст.л жидкий мёд
2 крупных яблока Гранни Смит

приготовление :
Курицу помыть и обсушить бумажным полотенцем.Смешать в миске все ингредиенты для маринада,оставить 1,5 ст.л маринада,а остальным помазать курицу внутри и снаружи и оставить на 30 минут.Разрезать яблоки на 4-6 частей.Положить во внутрь курицы несколько долек.Связать куриные ножки шпагатом.Выстелить противень фольгой,смазать маслом.Положить курицу,по бокам подлить 1/2 стакана воды,разложить яблоки.Закрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке до 200 гр 1 час.После открыть фольгу,кисточкой ещё раз помазать курицу маринадом(1,5 ст.л) и запечь до румяного цвета,около 15-20 минут.

Приятного аппетита!