[370x480]
Ингредиенты гамбургера:

1. Говяжий фарш (500 гр)

2. Булочки круглые (4 шт)

3. Помидоры (2 шт)

4. Сливочное масло (2 ст.л.)

5. Листья салата (2 шт)

6. Соль,перец

Для приготовления соуса:

1. Сметана (200 гр)

2. Готовая горчица (2 ст.л.)

3. Соус чили (2 ст.л.)

Способ приготовления гамбургеров:

1. Приготовить соус.Для этого смешать все ингридиенты для его приготовления.

2. Посолить и поперчить фарш, разделить его на 4 части.

3. Придать каждой части фарша форму лепешки толщиной 1 см, диаметром – чуть больше булочек.

4. Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем лепешки до образования корочки. После этого уменьшить нагрев и жарить до тех пор, пока при надавливании на лепешку не выделится сок.

5. Выложить на одну часть булочки лепешку вместе с порезанными листьями салата, лука, кружочками помидоров и соусом. Сверху накрыть второй частью булочки.

** Для приготовления чизбургера при обжаривании лепешек необходимо положить на них сыр и жарить до тех пор, пока он не расплавится.

Приятного аппетита!