[400x400]
1 стакан отварного мяса, нарезанного кубиками,
½ стакана отварной свинины, также нарезанной кубиками,
½ стакана маринованного сладкого перца, нарезанного небольшими квадратиками,
1 луковица, нарезанная кольцами,
1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка уксуса,
соль, перец, красный перец.

Мясо, свинину и стручки сладкого перца смешать, добавить нарезанные кольцами лук и петрушку. Растительное масло смешать с уксусом, добавить соль и перец и полученный соус смешать с салатом. Посыпать салат красным молотым перцем и в холодном виде подать на стол