[640x479]

Треску почистить, порезать на небольшие кусочки, посолить , поперчить и сбрызнуть лимоном, оставить на минут 15 в теплом месте.

Сделать заливку:

2 ст.л сметаны магазиной + 2 ст.л майонеза + 1 ч.л горчицы+ приправы по вкусу.

Обжарить на раст.масле лук с морковью.

Треску обмакиваем с одной стороны в заливке и укладываем на противень, затем режем кружочек помидорки и на рыбку, кладем по стол.ложке моркови с луком на каждый кусочек и покрываем сверху заливкой, но уже с добавлением твердого сыра. В разогретой духовке при температуре 200г выпекать 40 минут!