Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Мясное ассорти «Зебра»



1.
[500x400]

2.
[500x375]


Ингредиенты:
Свиная шея-1,5 кг
Индюшиные шницели-5 шт.
Соль,специи
Груши-3 шт.
Укроп,петрушка-нарезать 3 ст. л. с горкой
Чеснок-3 зубчика,мелко порезать
Перец
Клюква-0,5 ст
Способ приготовления
• - в шейке делаем 5 надрезов поперек, поглубже, но не насквозь.
• - посыпаем солью, специями и даем постоять примерно один час, мариноваться.Я просто завернула в пакет и убрала в холодильник на ночь.
http://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/12301.html
[показать]