Быстрая пицца на сковороде

[600x400]

Ингредиенты:(на 2 сковороды диаметром 22 см)

Для теста:  10 ст. л. с верхом муки,     3 ст. л. майонеза,   4 ст. л. сметаны,     2 яйца, немного соды.

Для начинки:   200 г ветчины,   2 помидора,   100 г сыра,  луковица, майонез щепотка сушеного базилика.

Приготовление:   Печём блин, не переворачивая, тонким слоем! улаживаем помидоры кружочками, ветчину, лук кольцами(по желанию – и др. продукты), посыпает тёртым сыром, немного майонезом и зеленью.  Накрываем крышкой и 10 минут запекаем.

Можно пометить в духовку.