Мясо под «шубой» с капустой в духовке

[x399]/duzhesmachno.ru/wp-content/uploads/2015/12/DSC_1723-300x200.jpg" target="_blank">http://duzhesmachno.ru/wp-content/uploads/2015/12/DSC_1723-300x200.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: none;" width="600" />

:

1-2 луковицы

1 морковка

600-700 г капусты

100 -120  г 

Майонез 

Как готовить Мясо  под «шубой» с капустой  в духовке:

Лук режем тонкими полукольцами, морковь трем на средней терке, мясо режем маленькими кусочками,  перчим, солим. Капусту тонко шинкуем и слегка  присаливаем .  Трем сыр.

2.Форму для запекания (это может быть сотейник, сковорода, стеклянная или керамическая форма для выпечки) смазываем сливочным маслом и выкладываем овощи с мясом слоями.

3.На дно кладем мясо, затем лук, морковь  — капуста. Если вы делали тонкие слои, то их можно повторить.

4.Верх посыпаем сыром. И можно смазать майонезом, если  не боитесь лишних калорий.

5.Ставим блюдо в разогретую духовку и печем при температуре 180 градусов минут 45.