Приготовление:
1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса.
А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром.
Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного
растворения (самое главное – не доводить до кипения).
Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви
и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита
поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник .
По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно
переворачиваем на блюдо.