[300x224]

Ингредиенты:
курица 1.3кг
сыр тертый 100гр.
2яйца
специи.чеснок.
фольга

Способ приготовления:
ошпариваем курицу крутым кипятком и отделяем мясо от костей(из них я варю бульон)

[450x336]

немного отбиваю филе.солю.перчу.смазываю майонезом.

[450x336]

выпекаю 2 блинчика-2белка+немного муки.2желтка+немного муки.
выкладываю блинчики на филе.
посыпаютертым сыром с ченоком.

[450x336]

сворачиваю рулетом и закреплепляю(ниткой или зубочистками)

[450x336]

выкладываю на фольгу и заворачиваю плотно.
ставим в духовку на 40минут при200*.
раскрываем фольгу.смазываем майонезом и ставим еще на 20 минут.

http://recepies.su/bludo/12612-kurinyy-rulet.html