"Грибной рулет из лаваша"

[222x167]

Ингредиенты:

- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень

Приготовление:
1. Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
2. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
3. Разложите начинку  равномерно, не  густо,  не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать,

    сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
4. Смажьте майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 гр до зарумянивания 

http://pinme.ru/pin/51f82e57dd62fce827000435/