[650x650]картошка "Гармошка"

2 больших картофелины
100 грамм сливочного масла
100 грамм сыра Пармезан
Растительное масло
60 мл жирных сливок
60 грамм тертого сыра
соль
чесночный порошок
сметана (опционально)
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Помойте и ототрите картошку.
3. Используя острый нож нарежьте картошку.
4. Нарежьте сливочное масло и пармезан
5. Запихайте масло и пармезан в нарезанную картошку, чередуя один за другим.
Бро тип: Лучше всего положить масло в холодильник, прежде чем пихать в картошку.
6. Кладите картофель на смазанный маслом противень и полосните немного растительного масла сверху.
7. Посыпьте солью и чесночным порошком.
8. Оставьте в духовке на 60 минут.
9. Через 45 минут достаньте противень из духовки. Полейте сверху сливками и любым натертым сыром.
10. Верните противень в духовку на оставшиеся 15 минут.

Автор : дидо

Источник:   http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=15...&st=220&#entry38127902