Ингредиенты:1стакан сахара,4 яйца,стакан муки.

Яйца сбить,добавить сахар и сбивать до растворения сахара и образования пены около 15 минут.Добавить муку,но перемешивать ложкой сверху вниз,дать постоять минут пять.

[640x425]

В форму смазанную маслом ложим половину теста затем красиво выкладываем два слоя яблок нарезанных дольками,я брала красное салтанат,и желтое яблоко.Затем выкладываем остатки теста.180 градусов,45 минут,корочка получается хрустящей,карамелезированной.а внутри аромат,мягкость и нежность)))