Запеканка творожная с кокосовой стружкой,

(без муки и манки)

[604x375]

Ингредиенты:
-2 пачки творога
-2 яйца
-4 ст.ложки сметаны
-4 ст.ложки сахара
-2 ст.ложки крахмала
-1 ст.ложка кокосовой стружки.

Смешать все выше перечисленные ингредиенты и отправить в предварительно разогретую духовку на 50 – 55 минут. Творог очень хорошо поднимается в духовке, т.ч. слишком большой жар давать не стоит, а то запеканка просто треснет, будет достаточно 160 – 170 градусов . После вынимания из духовки творог осядет и нежнейшее лакомство будет готово.