Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Тонкий яблочный пирог

[464x395]
Потрясающе вкусный вариант яблочного пирога.

ВЗЯТЬ:

2 кислых яблока
2 желтка
3/4 стакана сахара
2 ст. л. творога
2 ст. л. плавленого сыра
1,5 ст. л. муки
60 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки нарезать тонкими ломтиками.

Карамелизировать сахар в маленькой сковороде, ввести сливочное масло, тщательно перемешать, добавить яблоки и снять с огня.

Творог протереть, добавить плавленый сыр, желток и муку, замесить тесто.

Тесто очень тонко раскатать.

Яблоки с карамелью выложить в форму для запекания, накрыть тестом и подоткнуть края со всех сторон.

Выпекать в духовке (180 °С) 30 минут.

При подаче на стол перевернуть пирог па тарелку тестом вниз. Добавить шарик сливочного мороженного. И подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!