Желатиновая мастика

[450x436]

Ингредиенты:

желатин - 10 грамм
вода - 55 миллилитров
сахарная пудра - 500 грамм
лимонный сок - 1-2 ч. ложки

Способ приготовления 


Желатин замочить в холодной, кипяченной воде и дадим набухнуть. Затем поставим на небольшой оного и доведем до полного растворения желатина. Затем в слегка остывший желатин добавим лимонный сок и порциями сахарную пудру. Месим, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.

Такая мастика очень быстро сохнет, поэтому такую мастику нужно беречь в плотно закрытой таре. Из такой мастики хорошо получаются цветочные изделия для тортов.

http://vkusnoe.info/8048-zhelatinovaya_mastika.html