КУЛИНАРИЯ
03-07-2012 20:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
рыба по-провансальски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
рыба по-провансальски
 [480x320]Здравствуйте! Решила поделиться с Вами еще одним рецептом. Готовим его давно, потому что рецепт простой и вкусный. Прочитала этот рецепт в книге подаренной мне на день рождения подругой. Называется книга « Гости на пороге» из серии «Сам себе повар». Итак на 6 порций нам необходимо: Рыба 1 -1.2 кг ( у меня сегодня была горбуша, можно любую любимую рыбу) 8 помидоров ( средних) 2 головки лука 1 столовая ложка растительного масла Сок половинки лимона Соус : 1 пучок базилика ( я экспериментировала с кинзой и укропом, любистком, мятой все к этому блюду очень подходит) 5 зубчик чеснока 50 грамм сыра ( очень вкусно с пармезаном, но можно любой твердый сыр) 5 столовых ложек растительного масла. Для соуса порубите чеснок, базилик, добавьте тертый сыр и солью Взбейте постепенно добавляя масло. [480x320]Помидоры и лук нарежьте мелкими кубиками ,обжарьте их на масле, посолите, поперчите и заправьте лимонным соком, затем уложите в сковороду для запекания рыбы. На смесь положите кусочки рыбы, при необходимости посолите. [480x320]Смажьте рыбу сырным соусом и запекайте в духовке при 210 градусах, прикрыв фольгой 15 минут . Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут. На гарнир у нас был рис, а также подойдет картофель или овощи. источник tatysiy |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУЛИНАРИЯ | Nadja-Naducha - Дневник Nadja-Naducha |
Лента друзей Nadja-Naducha
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»