ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО РУЛЕТА ИЗ ФАРША

[показать]

Описание:

Очень вкусно!

Ингредиенты:

1. Яйца - 6 штук;
2. Майонез - 250 грамм;
3. Сыр "Чедер" тёртый - 250 грамм;
4. Сыр "Пармезан" тёртый - 100 грамм;
5. Свиная шейка - 600 грамм;
6. Лук - 1 штука;
7. Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала разогреем духовку до 190 градусов и на большой противень выложим бумагу для выпечки.
2. Затем взобьём венчиком 5 яиц, добавим майонез, сыр и хорошо перемешаем. Не солим!
3. Выльем смесь на противень с бумагой, разровняем.
4. Ставим в духовку на 15 минут, достаём омлетный пласт и слегка остудим.
5. Свинину вместе с луком пропустим через мясорубку, вобьём яйцо, добавим соль и перец по вкусу.
6. Хорошо перемешаем руками.
7. Выложим фарш на омлетный корж и разровняем.
8. Свернём рулет и выложим на противень с пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
9. Отправим рулет в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
10. Готовый рулет чуть остудим и нарежем острым ножом.

Приятного аппетита !

Источник:http://vcusna.ru/myasnoj-rulet-iz-farsha-recept.html