• Авторизация


КУЛИНАРИЯ 08-04-2012 21:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Ленивые вареники из творога.

[640x480]

Ингредиенты

Творог-500г.
Мука-1 стакан.
Сахар-5ст.л.
Ванильный сахар-2ч.л.
Яйца-2 шт.
Сливочное масло.
Соль.

1 ЭТАП

Разотрем творог с сахаром, яйцами и ванильным сахаром до получения однородной массы.

[показать] 

2 ЭТАП

Добавим просеянную через сито муку. Тщательно перемешаем.

[400x300]
 

3 ЭТАП

Из полученной творожной массы скатаем колбаски диаметром 2-3 см. слегка приплюснем сверху и нарезаем на равные ромбики. Колбаски раскатываем на посыпанном мукой столе.

 

[400x300]
 

4 ЭТАП

Опускаем ленивые вареники в кипящую слегка подсоленную воду. Осторожно перемешаем шумовкой после опускания и варим (примерно 3-5 мин) до тех пор, пока все вареники не всплывут на поверхность воды.

 

[400x300]
 

5 ЭТАП

Готовые вареники достаем шумовкой и поливаем растопленным сливочным маслом. Ленивые вареники с творогом готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУЛИНАРИЯ | Nadja-Naducha - Дневник Nadja-Naducha | Лента друзей Nadja-Naducha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»