• Авторизация


Запеканка из пшена с курицей 13-05-2026 11:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Запеканка из пшена с курицей

 

11 (680x270, 28Kb)

 

Ингредиенты 

Куриное филе 2 шт.

Крупа пшеничная 110 г

Куринные яйца 2 шт.

Сыр Моцарелла 100 г

Шпинат 50 г

Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех) 

Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.
 
Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.
 
  



 


 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Буала 13-05-2026-15:26 удалить
Интересный рецепт, спасибо, Лиза!
babeta-liza 13-05-2026-22:43 удалить
Ответ на комментарий Буала # Это я процитировала у Оли.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из пшена с курицей | babeta-liza - Дневник babeta-liza | Лента друзей babeta-liza / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»