Помидоры, маринованные за 30 минут

Ж@НН@ 

[показать] Ингредиенты:  помидоры свежие - 3 шт  маринад: оливковое масло - 2,5 ст. ложек  чеснок - 3 зубчика  уксус (яблочный или винный) - 1 ч. ложка  черный перец - 1/4 ч. ложки  соль - 1 ч. ложка  сахар - щепотка  нарезанная зелень (петрушка, укроп) - 2 ст. ложки  горчица зернистая - 1 ч. ложка  Приготовление: Порезать помидоры кольцами (низ помидора чуть-чуть срезать для устойчивости). Приготовить маринад: соединить чеснок, порезанный мелко, зелень, оливковое масло, уксус, горчицу, черный перец, соль и сахар. Хорошо перемешать. Смазать маринадом каждый кружочек помидоров. Сложить помидоры пирамидкой, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут. блог Ж@НН@

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Квашенная капуста Моментально
Часть 2 - Малосольные огурцы
...
Часть 32 - Кулинария - Консервируем огурцы.
Часть 33 - Кулинария - Помидоры в свекольной заливке
Часть 34 - Кулинария - Помидоры, маринованные за 30 минут