Картофель-фри, конечно, очень вкусная еда. Правда, не очень полезная. Но можно приготовить и "невредный" картофель-фри.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты: 

Картофель, подсолнечное масло, приправа по вкусу. 

 

 

Приготовление: 

Разогрейте духовку. Покройте противень пищевой фольгой или промасленной бумагой. В кастрюле смешайте 1 ст. ложку масла, 1,5 ст. ложки  любимой приправы, добавьте перец. Нарежьте три большие картофелины тонкими стружками, положите в кастрюлю и перемешайте с приправленным маслом. Выложите стружки картофеля на противень в один слой и выпекайте в духовке, время от времени переворачивая, в течение  20-30 минут или до тех пор, пока картофель не подрумянится.

 

http://www.akinto.me/ekonomnyie-retseptyi/kartofel-fri-16.html