250 г кокосовой стружки
50 г сливочного масла
1 банка (400 г) сгущенки
горсть миндаля
-----------------------------------------------------
Масло смешиваем со сгущеным молоком, ставим на водяную баню и размешиваем до растворения масла .
Добавляем в полученную массу 200 г кокосовой стружки, хорошо перемешиваем, накрываем тару пищевой пленкой и ставим на ночь в холодильник для загустевания.
Миндаль замачиваем на 1 час в воде, затем легко удаляем с него кожицу.
Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь кладем по одному зернышку миндаля.
Обваливаем полученную конфету в кокосовой стружке.
Можно обмакнуть в растопленном белом шоколаде дать застыть,а потом обвалять в кокосовой стружке
Приятного чаепития!

[600x600]

[600x506]

Источник: Добрый день! Удачи!)))