Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мед — 3 ст. л.
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 800 г
Сода — 1/2 ч. л.
Замесить тесто:
- 3яйца и 1 стакан сахара и 3 ст. л. меда с горкой взбить миксером
- маргарин 200 гр. растопить
- вылить чуть остывший маргарин во взбитую смесь и смешать миксером
- добавить 1/2 ч.л. соды, я не гасила ее
- в последнюю очередь добавить 700-800 г. муки
В результате получим плотное гладкое тесто.
Печенье детское ингредиенты Раскатываем тесто толщиной 5-7 мм и вместе с детьми вырезаем фигурки всем что подвернется под руку, я взяла у дочки формочки от пластилина :)
Вырезанные фигурки кладем на смазанный противень и выпекаем 10-15 минут...готовность можно определить посмотрев на дно печенки ... затем я включала еще верхний газ и пекла верхушку 2 минутки, но это у кого какая духовка. Если печенье не пережарить то оно будет мягким.
Печенья получается очень много :)